Bellissima ed elegante forma bianca di Persicaria con infiorescenze leggere e allungate. E' la compagna ideale per le Anemone, con cui condivide le stesse esigenze di coltivazione. Preferisce infatti un terreno fertile, irrigato regolarmente, al sole o meglio a mezz'ombra, dove riceva mezza giornata di sole diretto.
L'epiteto generico deriva da 'malus persica' (pesco) per le foglie simili a quelle del pesco di molte specie in questo genere.
L'epiteto specifico è formato da amplector (cingere, abbracciare) e da caulis (gambo, fusto), per le foglie che abbracciano il fusto.
